通过此神奇技巧，学习如何快速，轻松地剥蒜。遵循逐步的指示，并附上读者的奖励技巧和替代方法。
这里’s the original ‘How to Peel Garlic” post:
好，人们，听着。我需要知道为什么这个技巧这么长时间以来一直在我身边，所以我现在必须知道！为什么不’我们都知道吗？如果您对此也一无所知，它’是时候见光了。您可能会认为您知道如何去皮大蒜，但并非如此。不再需要用小刀将大蒜剥皮并将所有皮肤都粘在指甲下，并且需要47分钟才能准备好大蒜。让我告诉你一下。你会惊讶的。
如何去皮大蒜 the Quick and Easy Way
前几天，我的语法让我收到了玛莎·斯图尔特烹饪学校这段视频的链接，我只需要自己尝试一下。我没有’甚至没有大蒜，因为我’我几乎没有时间和/或精力去做一顿真正的（非意大利面条或辣椒基）饭菜，然后让我的家人争相吃，所以我去了商店，买了一堆大蒜尝试一下。
这里’s the video:
这里’实验如何进行：
将一整个大蒜放入碗中。
将另一个相同大小的碗放在上面。
现在，握住您所用的碗/蛋/飞船的两侧’创造并摆脱了狄更斯。在玛莎’的视频中，她摇了大约17秒钟。我个人不’我没有那种蛮力，所以花了我一点时间。大约有3组15秒，中间有间隔。 *更新*我’我一直在努力，所以我’我肯定在这方面做得更好！ ðŸ™，还可以帮助您将大蒜放到柜台上，并在摇动脚掌之前开始用脚后跟轻轻w打一下。
结果
这里’发生了什么事！真！一切都崩溃了，皮肤掉了。确实，有几瓣丁香仍然在皮肤上，但是皮肤已经足够松弛，以至于它不费吹灰之力就跳出来了，也没有增加时间。
*更新*我不得不承认，一些真正聪明的人为此提出了一种非常聪明的方法。基本概念仍然相同，但是您只需要使用玻璃瓶即可，而不是两个碗！保持起来要容易得多！只要确保您的罐子足够大，以使大蒜能够自由移动，就可以将其真正摇动！有人还推荐了压力锅，我认为这对多头大蒜的烹饪非常有用，但也可能会有些累。 ðŸ™，
大蒜摇晃的另一种替代方法是将大蒜放在微波炉中约20秒钟，皮应立即剥落。我真的认为，用新鲜大蒜做饭比用微波炉半煮要好一些，但是微波技巧绝对可以解决！
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现在，谁’给我一个食谱，它使用大约一百万瓣完全去皮的大蒜？
更新资料–谢谢你的食谱
*更新*非常感谢所有人’s和我分享了他们的食谱！让他们继续来！它’最近几年来，大蒜充满了奇妙的味道！ ðŸ™，我最喜欢使用新鲜大蒜的一种方法是 12秒意大利面酱 （再加几瓣大蒜，以备不时之需），因此，如果您真的喜欢新鲜的大蒜，绝对要检查一下！