这些简单的奥利奥松露巧克力是任何便餐甜点餐桌的绝佳选择,它们’非常适合任何假期或庆典!
我大量制作了这些简单的奥利奥松露,并在复活节漫长的周末将它们带到了几次不同的庆祝活动中。他们做得很好,我以为我’最好在这里与您分享。我必须承认,我经常使用自己的博客为自己保存自己喜欢的食谱和想法,并且当我想再次做某件事并确切地记得自己是怎么做的时候,我经常在Google上搜索自己的食谱。 ðŸ™,尽管我是在复活节做这些的,但实际上绝对适合需要一点点甜食的任何场合。只需更改您使用的洒水的颜色即可!
易奥利奥松露所需的成分
您 know I love a short ingredient list!
您’ll need:
需要的其他耗材:
您知道奥利奥饼干实际上是纯素食主义者吗?如果您使用植物性奶油干酪代替常规奶酪,并确保巧克力片中没有牛奶产品,那么这是您植物性朋友也可以享用的一种甜点!
制作简单的奥利奥松露
这些是您所有夏季活动的绝佳选择,因为’这些松露的制作完全不需烘烤!好极了!
要制作松露,首先’将您的食物处理器中的奥利奥(Oreos)磨碎,然后将它们与奶油芝士在立式搅拌机中混合。
接下来你’滚你的馅’将其制成小球,然后将其放在衬有羊皮纸或烤垫的烤盘上,冷却约30分钟。
您’然后将其在微波炉中的搅拌碗中融化,然后将每个冷冻的松露球浸入巧克力中,将其放在烤盘上,并撒上少许洒在上面。
将松露放回冰箱,让它们冷却至少一个小时,以便它们’重新设置好之后,将它们放入迷你松饼内胆中,然后将其存放在冰箱中,直到’准备分享它们!
您 can definitely make these a couple of days ahead of time, so they’当你说自己的时候,会让整顿饭变得很容易’重新带来甜点! ðŸ™,
在融化的巧克力中浸入容易的奥利奥松露
浸入奥利奥松露馅料的球绝对是该过程中最需要技巧的部分,但是一旦掌握了它,它就会非常快速,轻松地进行。我使用两叉一勺的方法效果很好。
首先,我将冷冻的奥利奥松露馅料球放在叉齿末端附近的一个叉子上。接下来,我用一汤匙将一些融化的巧克力捞起,然后在松露球上淋上毛毛雨,确保将其全部涂上。
看到?那’的把戏!您实际上从未将松露球浸入融化的巧克力中,而是将巧克力倒在其上。这样,你不’融化的巧克力中没有任何块状的松露球,最终的松露看起来更整洁。
您需要做的最后一件事是从叉子上取下松露球,并将其放在衬有羊皮纸的烤盘上。为此,我用第二个叉子轻轻地将松露球从第一个叉子上滑下来,并尽可能少地接触,以使巧克力涂层保持光滑无瑕疵。
以便’这是我的方法,我发现它真的很好!
这里’轻松的奥利奥松露的完整可打印配方!

易奥利奥松露
这些简单的奥利奥松露巧克力是任何便餐甜点表的绝佳选择,非常适合任何节日或庆典!
配料
- 36 常规奥利奥饼干
- 1 砖 奶油干酪(普通或植物基)
- 1 1/2 杯子 融化巧克力片
- 彩色洒装饰 (可选,但绝对推荐!)
使用说明
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在食品加工机中研磨奥利奥饼干(包括馅料),直到达到细碎的质地。
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将奶油奶酪和奥利奥曲奇面包屑放入装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,混合直至充分混合。混合物应类似于巧克力面团球。
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将混合物卷成1.5英寸的小球,放在衬有羊皮纸或不粘烤垫的小甜饼上,冷却30分钟。
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在松露糖球上涂上融化的巧克力,放回曲奇纸上,然后立即撒上少许彩色的巧克力粉。
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在冰箱中冷却涂层的松露球直到完全凝固,然后根据您选择的菜品转移到迷你纸杯蛋糕衬里。
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