试试这个简单的，植物性的舒适食品素食锅饼食谱，享受一顿舒适的周末晚餐，甚至下一场便餐活动！
这个带有饼干顶部的素菜锅馅饼是我在复活节周末和我们一起做的另一道菜。我必须与您分享它，因为a）效果非常好，b）我想记住这个食谱，以便下次需要带些麻烦的东西时可以再次做，c）它’足够美味和可爱’如果您有一群以植物为食和非植物为食的人，并且想要每个人都可以享用的食物，那么它非常适合共享。谁不’爱一个好饼干吗？
我以传统的鸡肉锅饼为基础制作了这种食谱，但我没有加入鸡肉，而是添加了一些花椰菜，这在食谱中始终是鸡肉的绝佳替代品。除此之外，所有口味都非常经典，绝对令人放松，非常适合我们在这里度过的寒冷复活节周末。
饼干馅的素食锅派的成分
填充：
- 萝卜
- 洋葱
- 土豆
- 芹菜
- 菜花
- 混合冷冻蔬菜
- 黄油替代品（使用Earth Balance酱油）
- 多用途面粉
- 蔬菜库存
- 杏仁奶
- 营养酵母
- 盐和胡椒
- 迷迭香和百里香
饼干打顶：
- 饼干饼干混合
- 杏仁奶
当然，您也可以使用自己喜欢的饼干食谱做馅料，但是由于那天我制作了很多不同的菜肴，所以我会轻松使用该食谱。
用饼干顶部组装蔬菜锅饼
首先将所有蔬菜切成小块。在大锅中将洋葱炒几分钟，然后加入所有其余的蔬菜，并继续在中低档烹饪约10分钟，在锅中加约1/2杯水。
同时，将酱汁/肉汁准备在另一个锅中翻遍蔬菜，然后将蔬菜和酱汁在13个锅中混合在一起×9 casserole dish.
在将饼干面团滚出来并将其切成有趣的形状时，将蔬菜和酱汁/肉汁在烤箱中一起烘烤。在砂锅上放上饼干，然后烘烤整个东西，直到饼干升起并变成金黄色。
我认为组装砂锅的真正有趣的部分是选择一种有趣的形状将饼干切成小块。我认为这种砂锅搭配普通的圆形饼干非常好，但是要加倍努力，将饼干制成可爱的形状，确实会让您看起来像是在付出额外的努力。确实不是’根本不需要任何额外的努力！ ðŸ™，如果我有兔子曲奇，我会用兔子形状的饼干，但我没有’所以我只用了一颗星星。由于饼干在烘烤时通常会向上膨胀，而不是像饼干一样向外膨胀，因此它们可以很好地保持您为它们选择的形状！
好吧，主要是。 ðŸ™，
这里’完整的可打印配方！
基于植物的素食锅饼配饼干顶部
试试这个简单的，植物性的舒适食品食谱，享受一顿舒适的周末晚餐，甚至下一次便餐活动！
配料
- 1 洋葱 切碎的
- 2 萝卜 切块
- 2 土豆 切块
- 2 芹菜排骨 切碎的
- 1/2 花椰菜头 切成小块
- 1/2 杯子 混合冷冻蔬菜（豌豆，玉米，绿豆等）
- 3 汤匙 黄油替代品
- 2 汤匙 多用途面粉
- 3 杯子 蔬菜库存
- 1/2 杯子 不加糖的杏仁奶 （用于酱汁/肉汁）
- 2 汤匙 营养酵母
- 盐和胡椒 去尝尝
- 1/2 茶匙 迷迭香
- 1/2 茶匙 百里香
- 2 1/4 杯子 比斯奎克
- 2/3 杯子 不加糖的杏仁奶 （用于饼干浇头）
使用说明
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在带盖的大煎锅中，将洋葱炒至半透明，然后加入切碎的蔬菜，用半杯水搅拌，然后盖上锅盖。用中低火蒸蔬菜，直到大部分变软，大约10分钟。
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同时，在一个中型锅中，融化黄油替代品。搅拌通用面粉，制成汤团。在素食汤中慢慢打稀，然后加入杏仁奶。慢火煮浓，加入营养酵母，盐和胡椒粉，迷迭香和百里香。从火上移开。
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排干蔬菜中残留的水，然后将其倒入13x9的砂锅菜中，加冷冻蔬菜，并在上面放上调味酱/肉汁混合物。准备饼干时，请在425度烤箱中烘烤约15分钟。
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准备饼干：在一个中等大小的碗中，将Bisquick混合物与杏仁奶混合。一起搅拌直到形成面团。如果面团太粘而无法捡起，则撒上更多的Bisquick，然后将其混合。将面团倒在涂有其他Bisquick混合物的表面上，并揉约10次。将面团拍打成大约1/2英寸厚的一轮，然后用2-3英寸的曲奇切刀切成任意形状。您应该获得约12块饼干。
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从烤箱中取出砂锅，然后在上面放饼干。将砂锅菜放回烤箱烘烤，直到饼干顶部呈金黄色，约20至25分钟。食用前，先用黄油替代品刷饼干的顶部。
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