这些简单的烤苹果片是当您在采摘苹果时剩下的所有多余苹果的绝佳健康零食。不需要花哨的设备!
这些简单的烤苹果片的好处在于它们真的很简单!他们根本不需要花哨的设备–没有脱水器,没有漂亮的切片机,没有晦涩的成分。你们所有’我们需要做的只是苹果,肉桂,烤箱和一些耐心。
制作烤苹果片
我的初衷是使用 我的食物处理器 因为那些瘦小的小片看起来像他们’d太挑剔了,否则我就不会’t own 曼陀林。虽然我要处理的苹果很大,但无法将它们放入我的食物加工机中’滑道将它们切成薄片。另外,我想要漂亮的切片。
我决定尝试用一把好利的利口刀将它们自己切成薄片,花了我大约2分钟的时间才将我切碎的四个苹果切成薄片。如果您在尝试此操作之前认为自己的刀可以进行调整,则可以在此处查看有关磨刀和保养刀的提示: 如何正确清洁和磨刀.
确保您的切片不超过大约1/8″ thick or you won’真正能够在烘烤过程中获得美味的脆皮。您可以使用迷你曲奇刀之类的工具在每个切片的中间切一个漂亮的干净圆圈,或者如果不这样做,也可以在中间留下漂亮的花朵形状’t mind it.
检查烘焙的苹果脆片是否熟
在烘烤过程结束时’是时候看芯片是否准备好了,在这里’■您的操作:从烤箱中取出一根切屑,并将其放在柜台上约2-3分钟。当他们’他们仍然在烤箱里’看起来柔软而有嚼劲,但是当它们变脆时’重新冷却至室温。如果不是,请尝试将筹码再放在烤箱中20分钟左右,然后再次测试。
这里’烤苹果片的完整可打印配方!

简单的烤苹果片
这些简单的烤苹果片是当您在采摘苹果时剩下的所有多余苹果的绝佳健康零食。不需要花哨的设备!
配料
- 4 苹果
- 肉桂
使用说明
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用锋利的刀将苹果切成1/8英寸厚的薄片。
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将苹果切片在两张衬有羊皮纸的烤盘上一层安排。撒上肉桂粉。
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在200度下烘烤3-3.5小时,大约1.5小时后旋转烤盘。
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烹饪时间到时,仅从烤箱中取出一个苹果片,将其放在柜台上2-3分钟,以测试其脆性。如果它们还不脆,请将苹果片在烤箱中再放置20分钟,然后再次进行测试。
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